Um pedacinho de Muzambinho está fazendo sucesso no coração do Rio de Janeiro. O Café Arte Manuedu, cafeteria inspirada na tradicional culinária mineira, tem encantado moradores e visitantes do bairro de Botafogo, na Zona Sul carioca, com seus sabores autênticos, hos-pitalidade calorosa e aquele cheirinho de café coado na hora que só Minas sabe oferecer.
A cafeteria é um verdadeiro refúgio para quem sente saudade da cozinha da roça ou deseja conhecer mais da rica cultura gastronômica mineira. No cardápio, delícias como pão de queijo quentinho, pamonhas, bolos caseiros, broas, biscoitos, pães artesanais e quitandas típicas são servidas com generosas doses de afeto e simplicidade – marcas registradas de Minas Gerais. Na última semana, a cafeteria foi destaque no programa “Cariocou”, com Rafa Paiva.
O diferencial do Manuedu vai além do sabor: o espaço foi pensado para proporcionar uma experiência completa de mineiridade. A decoração remete às antigas cozinhas do interior, com móveis de madeira, louças esmaltadas e objetos que remetem à tradição rural. Tudo isso envolto por um ambiente acolhedor, onde o tempo parece passar mais devagar, convidando o visitante a apreciar cada gole, cada pedaço, cada conversa.
Idealizado por mineiros apaixonados por sua terra natal, o Café Arte Manuedu tem raízes em Muzambinho, conhecida por sua produção de café e por preservar com orgulho suas tradições culturais. O nome “Manuedu” homenageia o jeito carinhoso e simples de se referir a alguém querido, traduzindo o espírito familiar e afetuoso que move o projeto.
(MUZAMBINHO.COM)
