Quarta edição do Andradas Café Festival acontece em maio e traz, pela primeira vez, etapa mineira do Campeonato Brasileiro de Aeropress
Encravada na Região Vulcânica do Sul de Minas, a cidade de Andradas prepara-se para reafirmar sua posição no mapa da cafeicultura de alta qualidade. Entre os dias 1º e 3 de maio, o município recebe a quarta edição do Andradas Café Festival, evento que transcende a celebração agrícola para se posicionar como um centro estratégico de negócios e competições técnicas que atraem especialistas de todo o País.
O festival ocorre em um momento de otimismo para o setor local. Recentemente, Andradas foi laureada como “Cidade Gastronômica” pelo Prêmio Cumbucca de Gastronomia, um reconhecimento que a prefeita Margot Navarro Graziani Pioli atribui à união entre a tradição dos cafés especiais, a vitivinicultura e o turismo de experiência. “O evento reúne o que nossa região oferece de melhor. Os campeonatos servem como forma de incentivar e apoiar os competidores a se desenvolverem”, afirma a prefeita.
O fator Aeropress
A grande novidade deste ano é a etapa regional mineira do *Campeonato Brasileiro de Aeropress*. Criado em 2005, o método — que utiliza pressão de ar para uma extração rápida e intensa — ganhou status de culto entre baristas e entusiastas por sua versatilidade. Sob a coordenação da jornalista e especialista Mariana Proença, a competição em Andradas garantirá ao vencedor uma vaga na final nacional.
A dinâmica é ágil: em cada rodada, três competidores têm apenas cinco minutos para extrair o melhor perfil sensorial do grão. Os juízes avaliam as bebidas às cegas, em um formato que preza pelo rigor técnico e pela agilidade, características essenciais no mercado de cafés especiais de hoje.
Rodada de Negócios e Educação
Para além do espetáculo das competições — que incluem também o Campeonato Regional de Torra by Atilla e o Desafio de Cup Tasters (prova de paladar) —, o festival foca na sustentabilidade econômica da cadeia produtiva.
Com o patrocínio master do Sebrae Nacional, a Rodada de Negócios promoverá o encontro direto entre produtores — desde os pequenos até os grandes — e compradores interessados na rastreabilidade e na qualidade do grão produzido em solo vulcânico. O objetivo é reduzir a distância entre o campo e a xícara, valorizando o valor agregado do produto regional.
Para o público geral, o festival oferece workshops, palestras e a Rota Turística de Andradas, permitindo que o visitante compreenda o processo “do pé à xícara” enquanto desfruta das paisagens da Serra da Mantiqueira.
-SERVIÇO
*Andradas Café Festival 2026*
* *Data:* 1º a 3 de maio.
* *Horário:* A partir das 9h (Abertura oficial em 30 de abril, às 19h, para convidados).
* *Local:* Andradas, MG – Região Vulcânica.
* *Atividades:* Degustações gratuitas, campeonatos de barismo e rota turística.
(Colaborou: Valéria Vilela)
