A APIMUZ (Associação dos Apicultores e Meliponicultores de Muzambinho e Região) realizou no sábado, dia 17 de agosto, uma reunião para dar posse a sua nova diretoria. Durante o evento, os apicultores também ouviram o presidente da empresa Mel Baldoni que veio a Muzambinho para falar sobre mercado de mel. Para o apicultor Rubens Castro “nossa associação faz parte da federação mineira de apicultores, este ano tivemos no primeiro semestre o curso de inseminação de abelhas e agora essa palestra sobre mercado, estamos a cada dia nos profissionalizando para apresentar nossos produtos aos consumidores” relatou na abertura.
Para o doutor em Tecnologia de Alimentos, Daniel Baldoni “é preciso criarmos oportunidades para os consumidores brasileiros consumirem nosso mel. Temos 60% da nossa produção para a exportação e consumimos de 15% a 30% da nossa produção, o resto vai para outros países. Temos no Brasil 2 milhões de colmeias, o mesmo número que existe na Argentina. Somos um pais com um potencial gigante que precisa ser ampliado. E para aumentar o consumo é preciso colocar disponível no mercado. Temos o melhor mel do mundo”.
“Temos que conhecer nosso mercado para tomar as melhores decisões”, enfatizou Daniel que veio a Muzambinho para apresentar um modelo de negócio para os associados.
O professor Djair Messager também participou do encontro e falou “tivemos uma aula sobre mercado e sobre a atividade no país, são oportunidades como essa que torna a apicultura uma atividade profissionalizada, com visão empreendedora para o setor” relatou.
A nova diretoria da APIMUZ para os próximos anos:
Presidente: Weliton Júnior Silva, Apicultor – Botelhos
Tesoureiro: Ademar José do Prado, Apicultor – Botelhos,
Secretário: Isaias Darc Fernandes, Apicultor – São Pedro da União
Relações Públicas: Rubens Marcelo de Castro, Apicultor e Meliponicultor – Muzambinho
Conselho Fiscal: Elias Spineli Batista Júnior, Apicultor – Serrania MG / Elaine Spineli Oliveira, Engenheira Agrônoma – Guaxupé MG
Suplente: Deoclécio Vieira Navas, Apicultor – São Pedro da União MG
