A Semana Internacional do Café surgiu em 2013 em Belo Horizonte para receber a celebração dos 50 anos da Organização Internacional do Café (OIC). De lá pra cá, tem sido um grande encontro da cadeia do café com campeonatos de baristas, exposição de marcas, equipamentos, prestadores de serviços e cuppins e finais de concursos.
Este ano, de acordo com os organizadores, passaram pela feira cerca de 30 mil visitantes nos três dias de evento (8 a 10/11).
Os cafés dos produtores do Sul de Minas estiveram presentes nos estantes da Cooxupé, Emater, prefeitura de Cabo Verde e Fair Trade.
Durante a Semana Internacional do Café, Pedro Ronca (da Plataforma Global do Café) participou de um Painel sobre Comércio Justo, que teve a presença de Marcos Matos (CECAFE Brazil), Carlos Renato Alvarenga Theodoro (Cafesul Coop) e moderação de Catalina Jaramillo (Clac Comercio Justo).
Na ocasião, foi apresentada uma pesquisa da Euromonitor evidenciando que o consumidor brasileiro das classes A e B está disposto a pagar mais por um café Fairtrade, o que surpreendeu Theodoro. Já Ronca trouxe dados sobre o crescimento global das compras de cafés sustentáveis pela indústria, enquanto Matos abordou os desafios regulatórios e atuação do Cecafé. O painel foi seguido pela Cerimônia do Golden Cup, além do concurso de premiação dos melhores cafés Fairtrade do Brasil.
E os prêmios pelo empenho mais uma vez rechearam as malas de produtores da região na volta pra casa.
NOVA RESENDE – A Coopervitae, que tem o selo fairtrade ganhou o Golden Cup, o prêmio de melhor fairtrade do Brasil. E o cafeicultor Antonio Miranda pelo terceiro ano consecutivo na final do Cupping ATeG categoria cereja descascado. No Sul de Minas, ao todo foram 1845 amostras participantes e conquistou o segundo lugar da região do Sul de Minas. Para o presidente da Coopervitae, Alessandro Miranda, “esta foi uma SIC em que notamos a consolidação das ações de sustentabilidade e da valorização do trabalho realizado pela cafeicultura familiar” ressaltou.
MUZAMBINHO – E o cafeicultor Erivelton Alberto da Silva Orlando, filho do Vereador Israel Orlando, do bairro do Patrimônio, Sítio Minas Golden trouxe na bagagem 3 troféus: o primeiro lugar na categoria café Sul de Minas, segundo lugar na categoria geral Minas Gerais e prêmio destaque jovem, todos dentro da premiação oferecida pelo programa Assistência Técnica e Gerencial do Senar.
CABO VERDE – Já o cafeicultor Ivan Santana, de Cabo Verde, derrotou nomes consagrados e trouxe para Sul de Minas o prêmio de melhor torrador do país. “É uma conquista que resume os investimentos em estudo e trabalho persistente, sei da importância desse reconhecimento para o mercado, para a ASSPROCAFE e para a região vulcânica”, falou.
COOXUPÉ – Durante a Semana Internacional do Café (SIC), realizada em Belo Horizonte, a marca Prima Qualità Cafés Especiais, produzida pela torrefação da Cooxupé, foi anunciada oficialmente como a primeira e única do Brasil a obter o selo de cafés especiais concedido pela ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café e pela BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais. “Este selo passa a regulamentar o café especial disponível no varejo brasileiro e, ainda, traz um QR Code que apresenta a rastreabilidade do café, bem como a sustentabilidade e a qualidade deste produto”, explicou Carlos Augusto, presidente da Cooxupé.
(Colaborou: Valéria Vilela)
