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Inscrições são gratuitas e seguem até 3 de setembro; cafeicultores devem procurar o escritório local da Emater-MG
Cafeicultores de Muzambinho e de municípios do Sul de Minas têm até a próxima quinta-feira, 3 de setembro, para inscrever seus melhores lotes da safra 2026 no 23º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Considerada uma das mais tradicionais competições de cafés especiais do Estado, a iniciativa é promovida pela Emater-MG e tem participação gratuita.
Em Muzambinho, os produtores interessados devem procurar o escritório local da Emater-MG. As inscrições são realizadas exclusivamente pelos extensionistas da empresa, em razão da implantação de um novo sistema de cadastramento e coleta de informações sobre as amostras.
O escritório da Emater-MG em Muzambinho conta com o extensionista Clóvis de Piza, que atua na assistência aos cafeicultores do município e da região. A unidade está localizada na Praça Pedro Alcântara de Magalhães, 253, no Centro.
A edição de 2026 acontece após um resultado histórico no ano passado. Em 2025, o concurso recebeu 1.847 amostras, o maior número de inscrições já registrado, e a organização trabalha com a expectativa de ampliar novamente a participação dos cafeicultores mineiros.
Quem pode participar
O concurso é destinado a produtores de café Arábica da safra 2026, produzido em Minas Gerais. Cada participante poderá concorrer com uma única amostra, em uma das duas categorias:
Café Natural;
Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado.
Entre os critérios estabelecidos estão café do tipo 2, com no máximo quatro defeitos, peneira 16 ou superior e umidade entre 10% e 12%. A lavoura de origem também deverá ser georreferenciada e ter a cultivar identificada.
As amostras serão submetidas a análises físicas e sensoriais realizadas por uma comissão formada por especialistas. A avaliação seguirá a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional na análise de cafés especiais.
Para avançar nas etapas da competição, os cafés precisam alcançar pontuação mínima de 85 pontos.
Sul de Minas entre as regiões avaliadas
Na fase de premiação, os cafés serão considerados de acordo com as principais regiões produtoras de Minas Gerais: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.
A premiação está prevista para dezembro, quando serão conhecidos o campeão estadual, produtor que alcançar a maior nota de toda a competição, e os vencedores regionais de cada categoria.
Também estão previstos prêmios especiais para a cafeicultora com maior pontuação, para o melhor produtor certificado pelo programa Certifica Minas Café e para os primeiros colocados de cada categoria que sejam correntistas de cooperativas integrantes do Sistema Sicoob Crediminas.
Concurso também tem caráter educativo
Além de reconhecer os cafés de maior qualidade, o concurso tem como objetivo contribuir para o aprimoramento da produção.
Após as avaliações, os resultados das análises são utilizados pela assistência técnica da Emater-MG para orientar os produtores sobre os pontos que podem ser melhorados no processo de produção e pós-colheita.
A iniciativa conta com a parceria da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG), Universidade Federal de Lavras (Ufla), Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) e Conselho Nacional do Café (CNC). O concurso também conta com patrocínio do Sistema Sicoob Crediminas, Kaleido Brasil Pro e Supermercados Verdemar.
Serviço
23º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – Edição 2026
Inscrições: até 3 de setembro de 2026
Participação: gratuita
Onde: escritórios locais da Emater-MG
Em Muzambinho: Praça Pedro Alcântara de Magalhães, 253 – Centro
Telefone: (35) 3571-1478 / (35) 99208-0259
Os produtores interessados devem procurar a Emater-MG dentro do prazo estabelecido para realizar a inscrição e entregar a amostra.
