A 1ª Festa do Café de Poços de Caldas foi palco de uma celebração histórica para os produtores da Região Vulcânica. Durante o evento, realizado no sábado, dia 18 de outubro, foram anunciados os grandes vencedores do 5º Concurso do Terroir da Região Vulcânica, uma das mais importantes premiações de cafés especiais do país.
Além da cerimônia de premiação, o público acompanhou um leilão inédito que bateu recordes e destacou o valor crescente dos grãos produzidos nos municípios que compõem a região. Os lotes premiados alcançaram lances que demonstram o reconhecimento e a valorização do terroir vulcânico, famoso pela combinação de altitude, solo fértil e clima favorável à produção de cafés de excelência.
Ulisses Ferreira, coordenador da Região Vulcânica, comemorou os resultados e ressaltou o trabalho coletivo que vem fortalecendo a imagem dos cafés da região no Brasil e no exterior. “Mais do que uma competição, esse concurso representa a união dos produtores em torno da qualidade e da sustentabilidade. Cada amostra enviada mostra o cuidado e o orgulho de quem vive o café todos os dias. O leilão foi a prova de que o nosso terroir é forte, reconhecido e respeitado”, destacou Ulisses.
