Na próxima edição impressa de A Folha Regional, os leitores vão conferir os resultados da etapa final do Concurso de Cafés Especiais de Muzambinho, um projeto da Emater, que integra a Comissão de Fortalecimento da Cafeicultura do município. O evento tem mobilizado produtores e instituições parceiras em torno da valorização da bebida que é símbolo da região.
Nesta edição, 77 propriedades participam do concurso, apresentando grãos que representam a qualidade da cafeicultura de Muzambinho. A avaliação é criteriosa, mas a expectativa já é positiva: independentemente do resultado, os cafés inscritos demonstram alto padrão de bebida, refletindo o trabalho cuidadoso das famílias no campo.
O diretor de Agricultura, Luiz Carlos Dias, destacou o esforço conjunto que tornou o concurso possível:“Esse é um momento importante para a cafeicultura de Muzambinho. Agradecemos o apoio da Prefeitura, do Instituto Federal, do Sindicato dos Produtores, do Sindicato dos Trabalhadores Rurais e do Senar, parceiros fundamentais para que este projeto crescesse e valorizasse ainda mais nossos produtores.”
A atual administração municipal também reforça a importância da iniciativa. Segundo o Executivo, os cafés que chegam a esta edição representam o que há de melhor na produção local, fruto do trabalho de famílias comprometidas com a excelência: “Os grãos que saem das nossas propriedades comprovam que Muzambinho é referência. Mais do que um concurso, este projeto mostra que nossos cafés são de alta qualidade”, disse o prefeito Paulinho Magalhães.
